Hoy vamos a explicaros como hacer barritas energéticas de una manera muy sencilla. La barritas que están a la venta habitualmente en los centros comerciales están compuestas por alimentos y aditivos que no son precisamente muy saludables, grasas hidrogenadas y transgénicas, aceites de muy baja calidad, un montón de aditivos y conservantes…. A continuación os […]

Al menos una vez al mes nuestro hotel en Navia celebra una jornada de masajes relajantes con  aromaterapia y unos toques de reiki.  No sé que tendrán el conjunto de estas terapias, pero lo que si os puedo asegurar es que todos los que las reciben salen con una sonrisa dibujada en su cara y […]

Uno de los platos que podéis probar en  el Hotel Rural Suquin es la crema de calabaza. Plato elaborado enteramente con verduras, todas de producción local y muchas de ellas de producción ecológica. Muy fácil de cocinar,  como podéis ver en nuestro video de cómo se hace crema de calabaza. Los ingrediente también son muy […]

Un año más, y ya no sé cuantos van, tuvimos la ocasión de volver a disfrutar de la elite del Ciclo – Cross en Navia. No puedo entender como con lo espectacular y vistosas que resultan estas pruebas  los circuitos no están a rebosar de público.  Más aún cuando se desarrollan en lugares de especial […]

No hace mucho tiempo que me di cuenta del daño que habían causado en mi subconsciente las películas de Disney. En un muy interesante reportaje de documentos RNE sobre Walt Disney empecé a sospecharlo.   Las  brujas son buenas, muy buenas. Digan lo que digan los de Disney. El cuento  “Un paseo en Bicicleta”, de Juan […]

Una de las cosas en las que pensé cuando pusimos nuestro hotel en Navia era en organizar fines de semana temáticos. Alguien dijo alguna vez “Ten cuidado con lo que piensas porque los pensamientos gobiernan tu vida”. Y así es. Lo habíamos intentado varias veces , pero no acabábamos de estar convencidos con la fórmula. […]

Una de las muchas ventajas que tiene el vivir en  un hotel rural en Asturias es el poder beneficiarte de los productos de temporada con que nos regala este paraíso. Nuestra generosa tierra nos ofrece, de forma  abundante y en un corto espacio de tiempo, tantos alimentos que se hace necesario buscar distintas formas para […]

Asturias es tan diversa y rica en matices que resulta muy difícil de abarcar. Obviamente, no es posible conocerla de pasada. Va a requerir de mucha constancia y quizás cierto método.  Pero vamos a poder encontrar hoteles en Asturias que nos ayuden a descubrirla. Hay quien prefiere conocerla  Por temática:  Pueblos de Costa,  Espacios naturales,  […]

En la gestión diaria de un hotel rural o una casa rural en Asturias hacemos muchas pequeñas cosas que contribuyen a proteger el medio ambiente. Desde la utilización de productos  de limpieza respetuosos con el medio, hasta la adecuada selección y reciclado de los residuos , pasando por la producción de agua caliente,  siempre ponemos […]

Las paneras y horreos, complemento imprescindible de las Casas Rurales en Asturias, son los elementos más identificativos  de la arquitectura popular  asturiana. Pero ¿cuál es la diferencia entre un horreo y una panera? ¿Cómo se llaman los pilares sobre los que se sostiene un horreo? ¿Para que sirven los horreos ?  Escucha,  que te lo […]